南昌人最爱的这口鲜，错过又要等一年！_明前_西湖_工夫

春茶至鲜，明前为贵

所有春茶之中

明前龙井是很多人的心头好

有中国“绿茶皇后”之称的

杭州龙井茶正式开采！

茶友们期待了整整一年的

春天的第一口鲜

十大名茶之首的龙井春茶来了

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西湖工夫龙井茶：源自杭州核心产区

我们的选品团队来到了的

“西湖工夫龙井茶”生态茶园

是杭州市龙井茶核心产区

被称为“龙井茶乡”

这里群山蔓延、西临森林野生区云多雾多，使茶新梢持嫩性增强氨基酸含量增加 还能使茶的滋味变得更加鲜爽

茂盛的植被，枯枝落叶满盖土表

使土壤犹如覆盖上一层海绵

为龙井茶提供了良好的生长环境

莫负春光一盏茶 最美不过明前春

清明之前采摘的茶叶，被称为“明前茶”

雨前是上品，明前是珍品

因为茶树经过冬季的休养 “明前茶”的香气物质与滋味物质 含量都非常丰富 再加上初春气温还比较低，病虫无法生长 明前茶不仅“无需农药” 且叶形更加嫩绿精美 无论从色、香、味、营养来谈 “明前茶”均是绿茶中的上品

一年只采春季一次，因稀少而珍贵

西湖工夫龙井茶的采摘标准要求：

全部手工采摘，二叶一芽

只取1.5~2CM饱满肥嫩

鲜茶原料不带柄蒂，不带鳞片

不带鱼叶，不带碎片

4万多颗嫩芽，炒一斤干茶

头茶天生娇贵，数量极少

采回后的嫩芽，要经过2小时的摊放

让部分水分蒸发，减少苦涩味

接下来的制作

就全凭茶园制茶老师傅的一双手了

根据不同鲜叶大小

老嫩程度在锅中不断变幻手法

“好龙井，三分看茶青，七分看炒功。”

手工炒茶

有机器炒茶所没有的鲜活滋味

为了那口喝到口中的“鲜活滋味”

我们的选品团队特别邀请了

“炒茶大师”监制此次明前杭州龙井的炒制

掌握火力圆融自如

精工良序，达到香水交融，口感鲜爽

全程监测 用数据守护安全

每一片嫩芽我们都细心对待

这是对自然的敬畏！

我们始终坚持茶园六大管控严选标准

禁止喷洒农药

不打催芽剂

禁施化工肥

全年视频监控存档

无检测不采摘，无标准不出品

坚持人工采摘，采茶时间限制

（早6:00-8:00）

双重检测体系二：第三方权威机构送检

确保产品安全有保障！

“晚报优选”始终坚守初心

“用做新闻的态度寻找好产品”

让更多的人能品尝到

正宗原产地的杭州龙井茶

爱喝茶的朋友一定不要错过！

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